为什么豪华酒店长得越来越像了？

Thu, 18 Jun 2026 17:30:00 +0800

酒店圈子里有个玩笑性质的小测试：把新开奢华酒店的大堂图抹去品牌、城市信息，交给同行辨认酒店。结果往往并不理想。

即便是长期从事酒店开发或设计的人，也会在某些项目上犹豫。有人把上海的新酒店认成深圳的项目，也有人将A集团的品牌误判为B集团旗下品牌的作品。更多时候，答案接近，但始终无法落到具体名字。

这种“辨认困难”在十年前并不常见。彼时的豪华酒店，往往带着极强的地域辨识度：选材、空间形制、灯光造景，都会锚定城市文脉与品牌特质，专属感极强。日积月累，行业设计彻底走向同质化，这份相似感，普通住客感知更为直观。

一位高频出差的企业顾问坦言，自己数次深夜落地入住，必须翻看行程相册，才能确定身处哪座城市、哪家酒店，客房空间本身，完全没有专属记忆点。

但有意思的是，住客并非反感这份雷同。他补充，分不清酒店、分不清城市，反而是当代商旅人的安全感来源：“出差本就疲惫，推门就有同款配置、标准化布局，稳定省心，远比城市特色更重要。”

当大众出行目的，从探索地域特色，变成规避出行意外，消费者、业主、品牌三方达成了默契：摒弃惊喜，只求稳妥。这份共识，彻底改写了高端酒店行业的设计评判标准。

酒店从在地地标沦为保本资产 ■

二十年前国内高端酒店，始终立足城市共生逻辑，深度贴合地域特质：丽江酒店复刻院落肌理，杭州酒店依托水系园林造景，西安酒店活用本土古建材料，早年丽江悦榕庄、杭州君悦，都是在地设计标杆。

彼时酒店是城市对外名片，外来游客依托酒店，建立对一座城市的初印象。

一位早期参与西部度假酒店开发的从业者回忆，早年项目评审核心设问是： 这座酒店是否贴合本地气质； 而如今行业核心设问变成： 这个方案是否足够稳妥盈利。

行业风向扭转，本质就是地产和资本算账逻辑变了。早年楼市上行，酒店是楼盘配套地标，做得独一无二，能拉高片区地价、赋能楼盘溢价，小众在地设计的试错成本，完全可以被房价兜底。如今地产红利消退，酒店不再是加分门面，必须独立自负盈亏，设计的价值属性直接改写。

业主算账的方式变了，他们不再问“这墙能不能做成网红打卡点”，而是盯着IRR（内部收益率）问“这面墙能用多少年、省多少人工”。当酒店从之前高高在上的城市封面沦为当下保命的现金流工具，谁也不敢再拿设计成本去豪赌。

多位深耕国际酒店项目的事务所合伙人坦言，现在项目第一轮提案，业主根本不问空间立意、在地表达，只抓四件事：造价不超预算、工期可控、日常好打理、几年后审美过时也能低成本改造。在地文化不是不能做，只是优先级无限靠后，资产安稳，永远排在设计表达前面。

设计主动收起个性，只求落地稳妥 ■

酒店越来越像，最先妥协的其实是设计师。业内趋同，从来不是审美统一，而是设计团队为了顺利交付、减少改稿，自发形成的避险默契。

某资深奢华酒店建筑设计透露了行业通用作业模式：项目首轮汇报，团队固定出具三套方案——在地特色版、国际化创意版、行业通用保险版。保险版永远是最优备选：用材克制通用、空间动线规整、视觉表达收敛，百分百适配各大酒店品牌基础标准。

业内心照不宣的规律是：带有在地文化、专属创意的方案，最后几乎都会被打回修改。驳回理由和美感无关：本土材料采购难、坏了没法快速替换、动线太特殊增加运营人力、后续换品牌适配度低。

一次次打磨收敛之后，设计师都摸清了行业底线：小众特色方案，从一开始就没必要深耕，提前做保守方案，才最高效省心。

长期避险迭代下，行业固化出一套零差评标准化奢华语汇：灰色洞石饰面、暖调柚木格栅、固定3000K色温筒灯，构成大堂标配。这套设计语言无审美硬伤、适配全场景、运维成本极低，但完全没有记忆点。

设计师有想法么？当然有。如果让他们给自己最终交付的作品打分，可能80分以上的上乘之作寥寥无几。行业环境倒逼，对他们而言，大胆创意意味着反复改稿、项目延期、承担方案作废风险，一套通用高级模板，才是承接项目的最优解。

集团品牌标准框定了设计边界 ■

如果说设计公司是主动趋同，国际酒店集团，就是从规则上硬性抹平差异，给所有酒店套上统一框架。

头部奢华酒店集团品牌手册，早已超越风格管控，细化至空间基建全维度：客房面积阈值、前台人流动线、行政酒廊配套、餐饮配比、灯光照度、艺术软装预算占比，全部有统一国标。

规则不直接定义酒店样貌，但筛除了所有非标、特色化设计。

品牌管控的精细化程度远超行业想象：就有顶奢集团手册，明文限定走廊地毯花纹密度，理由仅是避免客人视觉眩晕，即便无权威数据佐证，全球项目也必须无条件遵守。

经手品牌终审的设计顾问直言，相较设计质感，总部审核更盯着合规度。这套严苛标准，本质服务于资本流转：统一空间规则，员工跨城调动不用重新培训，酒店后期售卖、更换品牌，不用大规模拆改翻新，资方资产流转更便捷。

设计师依旧可以做风格微调，但所有创意，必须嵌套在集团既定空间框架内。跟我们平时对接客户，整理客户需求及偏好，提交打动客户的方案一个逻辑，建筑公司设计公司对各个酒店集团也有清晰的画像，在地特色、非标创意，天然属于体系外内容，极易直接驳回，见招拆招，从源头断绝差异化可能。

风险前置：所有设计个性，都被风控筛掉 ■

结合业主控成本、设计师避风险、品牌守标准三重逻辑，行业形成了一套隐形筛选规则：把成本波动、运维难度、品牌更迭、审美过时所有风险，全部提前分摊在设计阶段，特色空间自然无处立足。

如今所有方案评审，隐性核心变量永远是风险：本土特殊石材采购成本是否浮动？特色构造后期保洁维修难度是否偏高？酒店转手换品牌后，空间能否快速改造适配？三五年大众审美更迭后，空间是否会快速过时？

但凡用到本土独有材料、非标造型、在地化构造，方案都会被贴上业内“不可持续”的标签。这个词无关设计好坏，只代表它有可能扛不住酒店十几年全生命周期的资产风险，资方不愿意赌。

久而久之，所有项目设计路径高度重合。酒店长得一模一样，不是互相抄袭，是全行业风控之下，选择保守是一个普适性的表达。

一位设计师路过自己早年操盘的酒店，只是坐在车里，没有进门。

项目初稿里，一面本地老瓦片手工拼接的接待墙，承载着整座酒店的城市底色，最终因保洁成本高、易碎损耗大，替换为行业通用哑光石材。这是他在项目里，最后舍弃的本土特色。

车窗望去，大堂灯光调低，门口绿植遮挡视线，入口平整柔和，平淡到毫无辨识度。他翻了翻存在手机里的极具地域质感的初稿效果图，沉默许久，淡淡心里来了一句：“总归是个顺利的项目。”

车子缓缓驶离。 不止高端酒店设计，依托资本标准化运营的消费空间，都在趋同：为了稳定，主动丢掉特色。

@图片源自小红书及网络

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第二十三届中国饭店集团化发展大会顺利召开，2025年度中国饭店集团统计发布

Wed, 17 Jun 2026 17:00:00 +0800

第二十三届中国饭店集团化发展大会顺利召开，2025年度中国饭店集团统计发布

酒店圈儿

2026年6月14日至16日，由中国旅游饭店业协会主办，携程集团协办的第二十三届中国饭店集团化发展大会在北京诺岚湾里酒店举行。360余位中国饭店集团负责人、酒店投资人、企业高管、饭店合作伙伴、咨询机构、媒体等各领域代表出席大会。

2026年是国家“十五五”规划开局之年，亦是协会成立40周年的历史节点。在此重要时刻召开的第二十三届中国饭店集团化发展大会意义深远。大会承前启后，立足国家服务业高质量发展战略，凝聚发展共识、研判时代大势，助力中国饭店行业守正创新、提质发展。

大会以“破卷向新价值守恒”为主题，中国旅游饭店业协会会长李峰致开场辞。资产管理专家何亮宇以“不动产金融新工具，酒店行业发展新机遇”为题做了深度分享。锦江国际(集团)有限公司党委书记、董事长张晓强，北京首旅酒店（集团）股份有限公司董事、总经理孙坚，华住集团首席执行官金辉，亚朵集团创始人兼首席体验官王海军，雅高集团大中华区首席执行官朱福明，君亭酒店集团股份有限公司董事长、总裁朱晓東，六大酒店集团领军人物就“规模与质量的博弈——新周期下的增长逻辑”展开对话，浩华管理顾问公司执行董事兼大中华区总经理戴雪英主持此环节。会议还聚焦行业科技前沿，组织AI专家、平台公司、酒店管理专家就“智能体、数据孤岛与组织变革：破解中国饭店业AI转型的“深水区”难题”展开讨论。会议期间，中国旅游饭店业协会发布了《中国饭店管理公司（集团）2025年度发展报告》及2025年度中国饭店集团统计。中国旅游协会副会长张润钢从饭店集团规模、产业结构、品牌发展、经营概况、集团化发展趋势等方面全方位解读了报告内容，解码行业发展新趋势。

据2025年度中国饭店集团统计发布，客房数达到10万间以上的饭店集团有14家，与上年相比增加了一家——广州岭南国际酒店管理有限公司。位居前五位的是上海锦江国际酒店股份有限公司、华住集团、北京首旅酒店（集团）股份有限公司、格林酒店集团及东呈集团，其中，锦江国际和华住的客房数均超过120万间。

会议期间还召开了中国旅游饭店业协会九届十次常务理事会，并组织与会嘉宾考察了城市副中心，实地感受新时代北京城市建设。

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